ג'אסיה היא הרבה יותר ממסעדה – היא סיפור של חברות, תשוקה ואהבה עמוקה לאוכל. המסעדה נולדה מתוך חלום משותף של שני חברי ילדות, ילידי יפו, שביקשו ליצור מקום שמחבר בין עולמות, טעמים ותרבויות.

התוצאה היא חוויה קולינרית ייחודית המשלבת בין המטבחים האסייתיים המובילים – יפן, תאילנד, הודו וסין – לבין נגיעות אישיות מהבית, מהמטבח שעליו גדלו. כל מנה בתפריט נבנית מתוך מחשבה על איזון בין מסורת לחדשנות, בין דיוק אסייתי לבין חום מקומי, ומביאה איתה פרשנות מקורית ומרגשת לטעמים מוכרים.

בלב התפריט תמצאו מגוון רחב של מנות – מסושי מוקפד ויצירתי, דרך מנות ווק עשירות ועד שילובים מפתיעים שלא תמצאו בשום מקום אחר. חומרי הגלם נבחרים בקפידה, והביצוע שם דגש על טריות, אסתטיקה וטעמים עמוקים שמספרים סיפור בכל ביס.

המסעדה ממוקמת באחד הלוקיישנים המיוחדים ביותר ביפו העתיקה – בתוך מבנה אבן היסטורי השייך לכנסייה היוונית-אורתודוקסית. החלל משלב בין קשתות אבן מרשימות, קורות עץ אותנטיות וחבלי דייגים, לבין אלמנטים עיצוביים אסייתיים מודרניים. האווירה במקום יוצרת חיבור מרתק בין עבר להווה, בין יפו המסורתית למזרח הרחוק.

בין אם אתם מגיעים לערב זוגי, מפגש חברים או חוויה קולינרית מיוחדת – ג'אסיה מציעה חוויה שלמה: אוכל מוקפד, אווירה ייחודית ושירות שמרגיש כמו בית.

בנוסף לחוויית הישיבה במסעדה, ניתן ליהנות גם מתפריט המשלוחים של ג'אסיה, המביא את הטעמים הייחודיים עד אליכם – מבלי להתפשר על איכות, טריות וחוויית ההגשה.