ג'אסיה jasia
 
 

תפריט יינות - ג'אסיה - jasia

 
 
 

יין אדום

 
 
קברנה סוביניון דלתון ישראל
 
35/ 139
 
יבש, ענבי הקברנה סוביניון ליין זה מגיעים מאזור רמת דלתון שבגליל העליון. היין המשביח בחביות עץ האלון במשך כ 10- חודשים עשיר בטעמי פרי ומאוזן היטב. הוא מציג ניחוחות של מנטה אוכמניות ודובדבנים בשילוב ניחוחות שנף וקרמל, הנובעים מהשהייה בחביות האלון.
 
מלבאק אלאמוס, ארגנטינה
 
29/ 129
 
יבש, היין עשוי מ- 100% ענבי מלבאק, היין השביח שמונה חודשים בחביות צרפתיות. ליין ארומות מרוכזות של פטל שחור ושזיף עם נימות פרחוניות וקלויות וטעמים פירותיים מורכבים בהם משתלבים טעמי קפה שוקולד ותבלין. הטעם מסיים ארוך וטוב ובולטים בו טאנינים קטיפטיים.
 
ריב שאק, דרום אפריקה
 
25/ 99
 
יבש, טעמי פרי מתוק מתובל ומעושן, גוף בינוני, וסיומת ארוכה ונעימה.
 
 
מרלו , דלתון ישראל
 
35/ 139
 
בש, הענבים לייצור מרלו דלתון מגיעים מכרמי היקב אשר בכרם בן זמרה, מושב ספסופה, ומירון. היין משביח כ 10- חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. הוא עשיר בארומות וטעמים אופייניים של שזיפים פלפל וציפורן.
 
ריוחה, מרקז דה צ'יבה, ספרד
 
25/ 89
 
יבש, שילוב נהדר של מסורתיות וריחות מתובלים עם פירותיות מודרנית
 
מלבאק אלאמוס ( 375 מ"ל)
 
60
 
 
 

יין לבן

 
 
גוורץ לואיס פליפה רזרב, צ'ילה
 
25/ 109
 
חצי יבש, מאופיין בניחוחות וטעמים כגון צימוקים, דבש ותבלינים אקזוטיים.
 
סוביניון בלאן קיוויקווה, צרפת
 
25/ 89
 
יבש,חמיצות נעימה ומרעננת וריחות טרופים בשלים עם מתיקות קלילה בסוף
 
סוביניון בלאן וילה מריה ( 375 מ"ל)............................................
 
60
 
יבש, ליין ניחוחות פירותיים רעננים של דומדמניות בשלות, פסיפלורה וליים, שמשלימות אותם נימות עשבוניות המוסיפות מורכבות ואופי. חמיצות מרעננת ונקייה שולטת בסיומת.
 
 
שרדונה קורטה ג'ארה, איטליה
 
29/ 119
 
שרדונה חד ורענן בעל גוף בינוני. היין ניחן בארומות נדיבות של תפוחים ואגסים עם רמז לפירות הדר.
 
ריזלינג טו ויינז, ארה"ב
 
29/ 109
 
חצי יבש, אינו מיושן בחביות על מנת לשמר ולהדגיש את הטעמים והניחוחות המקוריים של הפרי. לארומות של אגס אפוי ואפרסק טרי,ונימת פרחוניות.
 
 

מבעבע

 
 
קאווה פריול ברוט, ספרד
 
22/ 89
 
יבש, הקאווה התיישנה כשנה במרתפי יקבי קובידס אשר ב“בירת הקאווה“ - סאנט סאדורני ד‘אונאייה.